连子心却依然神色自若,半分得意之色都没有外露,叫某些暗暗观察着她的人,心情复杂。
评委官们心潮澎湃地欣赏了许久,就连一直心高气傲的杨御厨,都对这道冷拼给人带来的“视觉盛宴”说不出任何一句违心的话。
不过,在“色、香、型”上挑不出毛病,那味道上呢? 首发
就不信了,在这么短的时间内所烹调出的凉菜,味道能好到哪里去,定然会有所欠缺的。
于是,他终于打破了沉默,道:“这冷拼从外在来说,着实惊艳人的眼球,只是这味道嘛……咱们是不是也得尝一尝?毕竟金玉其外败絮其中的话,也绝不能称得上成功的冷拼。”
高御厨是他的后辈,也只能附和道:“杨御厨说得也是有道理的!”
其他评委官都纷纷点头,顾郡王啧啧道:“只是,这样一幅绝美画卷,实在让人难以下筷啊!”
元贵公公也笑道:“是哟是哟,这看起来可以吃进肚子里的,叫人只想当做一绝世收藏品收藏起来呢,破坏一点点都像是罪过呀。”
连子心在一旁听着,也不知道该哭还是该笑了,把食材做得太逼真也是错咯?
真是谢谢厚爱啊,可是这特么是一盘冷拼啊冷拼,是可以吃的冷拼,禁不起收藏折腾啊,再不吃就要馊了!
第一百三十七章 就要为难你
为了稳妥起见,连子心随手召唤了一下萌萌哒团子!
光屏亮起,团子身前出现了一张圆桌,整个大圆盘落在了它面前,它双目圆睁。胖胖的爪子开始往嘴里塞东西,一边塞一边发出“咕咕”的响声……
——嘀,智舌鉴定评分完毕:
菜名:念奴娇花色冷拼;斤冬土血。
味道:丰富多元,美味可口,不可多得,12分;
品相:气势恢宏,栩栩如生,色彩层次惊艳,25分
用料:新鲜丰富,中有一星水蓝莓、一星雪花牛肉、一星龙舌兰酒,上品珍贵,13分;
火候:一两道稍有欠缺,但无甚影响。7分;
烹饪方法:对凉菜烹调方法掌握娴熟,运用得当,8分;
刀功手法:食雕技艺纯熟精湛,速度极快。6分;
烹者诚意:精心准备,认真努力,勇气可嘉,9分;
创意度数:颠覆传统冷拼做法,胆大心细,新颖和谐,色香味型结合完善,14分
营养价值:荤素搭配得当,无明显于健康不利,3分;
安全系数:无天然毒素,无人工添加毒素。安全,3分;